さて、先日アズファームの畑のお手伝いにお邪魔した際に、お野菜を頂きました🥬
そのお野菜を使って、シチュー作りをしてみました!!🍲
利用されている子供達からは「いつシチュー作るの!?いつ作るの!?」と非常に楽しみにしている様子^^;
早速誕生会を兼ねて、作ってみることに~~
こちら頂いた野菜なのですが~
かぶ!?大根!?
人生の先輩に聞いてみると~皆大根とおっしゃるので“大根”だと思いますww
細かく切り、一部は冷凍で焼きそばに~(先日ブログでUP済)
そして半分は、シチューに投入となりました。
まずは大鍋でお野菜を炒めます。
別のお鍋で、こちらも頂いたブロッコリーを茹でます。
色も鮮やかに、最後に投入しソーセージを入れて~
そして、シチューのルウを投入して
完成でございます!!
お鍋の写真を失念しておりましたTOT
皆さん「美味しい、美味しい」と大満足!!
畑を手伝った利用者さんは「畑手伝ったから、食べられるんだよ!」と興奮気味に!!
これが、アズファームさんの目指す“食育”なんだと改めて実感いたしましたm^^m
アズ歯科・アズファーム様
今回は、お野菜のご提供誠にありがとうございました。
これからも、ご支援の程宜しくお願い致します。
社会福祉法人真栄会はSDG’sを中心に地域の様々な取り組みを支援し協力して参ります。