さて、午後の部は~
お腹も満たされ、少し「風来の森」で遊んで~
お茶会の開催!!
今回は“グリーンゲイブルスの職業指導員・アウトドアカフェ山小屋の店長 松本様”のご尽力の元開催することが出来ました!!
まずは~キャンプ用バーナーとコーヒー豆を用意
今回は、素人でも豆の弾ける音が分かりやすい“ペルー”という豆をご持参いただきました。
一人3分ずつ交代で炒り始めます。
段々とコーヒー豆が良く見る色に変わってきました
匂いも香ばしく良い香りが漂ってきました♪
煎り上がりです!!
見事にハゼを聞きながら完成~
続きまして、コーヒー豆を挽きます
ゴリゴリゴリ~小さなお友達も頑張ってくれています!!
そして、エスプレッソ抽出マシン「エアロプレス」使い
エスプレッソの出来上がりです♪
でもお子様は、牛乳や砂糖を入れてカフェオレを提供させて頂きましたが
やはり、大人味「苦い~~」との声がww
なので持参した、市販のカフェオレをww
大人の方には好評で「美味しい~」「どこに行けば買えるですか!?」などなど~
松本さんも“コーヒー焙煎に質問攻め”と大忙しでした><;
そして松本さんは、「くるみのご利用者様に寄り添いたい」とコーヒーを飲む際の茶菓子のカップケーキも作ってご提供いただきました。
朝は早くから大変だったと思います。
感謝の念をお送りさせて頂きたいと思います。
時は過ぎ、イベント終了の時間
無事に完成した、あずま屋のお披露目を行うことが出来ました。
そして、参加した利用者さんの全御家族が来てくださり、普段の様子や色々なご提案を頂き、ご利用相談や新規利用者さんの見学等、ありがたいお話を受けることが出来ました♪
そして、この日は三々五々ご家族と帰宅となりました~~
いや~暖たかった春分の日タケノコも目をだして春の訪れを感じる1日となりました!
この場を借りて
コーヒー焙煎 NPO法人(領家グリーンゲイブルズ)及び アウトドアカフェ山小屋様
豚汁作り アズ歯科・アズファーム様
会場提供 NPO法人風来の森様
ご参加頂いたご家族様・ご利用者様
ご支援ご協力いただいた、皆さまに感謝を申し上げます。
https://event.ageo-minori.or.jp/
そうそう、コーヒー豆はHP(上記URL)にて購入することもできます!!
是非もう一杯!!
自宅でひと時を味わいたい方は~覗いてみて下さい♪
入れたのを楽しみたい方は“アウトドアカフェ山小屋”まで足を運んでみて下さいね♪